भारत विश्व में सबसे बड़ा नरमा उत्पादक है, जो कपड़ा उद्योग में मुख्य भूमिका निभाता है। नरमे का पौधा गर्म ऋतु में वार्षिक उगाया जाता है। खेती माहिरों के अनुसार यह पौधा अलग–अलग वातावरण में उगाया जा सकता है और इसकी अलग–अलग किस्मों और प्रजातियों विभिन्न सभ्यता और हालातों के लिए सिफारिश की जाती हैं।
खेतीबाड़ी में नरमे की भूमिका
नरमे (Gossypium) को बड़ी व्यापारिक फसल में गिना जाता है, जो आर्थिक भूमिका निभाता है और इसे भारत के 9 मुख्य क्षेत्रों में 9 मिलियन हेक्टेयर में अलग-अलग खेती जलवायु स्थितियों में उगाया जाता है। नरमा उत्पादन के साथ 200 मजदूर प्रति हेक्टेयर का रोज़गार सुरक्षित होता है और इसके उत्पादन, प्रोसेसिंग और प्रमोशन में लगभग 60 लोगों को रोज़गार मिलता है। हालांकि भारत में नरमा सबसे अधिक क्षेत्र में उगाया जाता है पर इसकी तुलना में उत्पादन बहुत कम (केवल 15.8 मिलियन बेलस) है।
चुगाई और पैदावार
पंजाब और अन्य क्षेत्रों में नरमे की चुगाई में पूरे तरह खुले टिंडों की चुगाई की जाती है। पहली चुगाई सुबह के समय करनी चाहिए, विशेष कर जब टिंडे 30—35 प्रतिशत तक खुले हों। चुगाई के तरीके में अलग अलग किस्म के साफ नरमे को पहले चुगा जाता है और फिर प्रभावित हुए को। पहली चुगाई से 15—20 दिन बाद दूसरी चुगाई करनी चाहिए, फिर 3—4 दिन के लिए धूप में सुखाया जाता है और फिर इसे सूखी और साफ जगह पर स्टोर कर लिया जाता है।
बी टी नरमे की परिभाषा
Bacillus thuringiensis (Bt) एक ट्रांसजैनिक फसल है, जो कीटों की रोधक है और विशेष कर सुंडियों को रोकने के लिए तैयार की गई है। यह नरमे की किस्म जीवाणु Bacillus thuringiensis से जीवाणु प्रोटीन के लिए नरमा जीनोम को अनुवांशिक तौर पर बदलने के बाद तैयार किया गया है।
भारत में बी टी नरमे के फेल होने के कारण
हालांकि बी जी 2 या Bollgard 2, Monsanto की दूसरी जेनरेशन नरमा कीटनाशी टैक्नोलोजी से उम्मीद थी कि यह नरमे की फसल को गुलाबी सुंडी से बचाएगी, पर निम्न कारणों के कारण भारत में कीट इसमें मौजूद टॉक्सिन के रोधक बन गए।
वैज्ञानिक अक्सर इस विषय पर बहस करते हैं, कि बी टी नरमा भारत के मॉनसून वाले हालातों के लिए अनुकूल नहीं हैं।
दूसरा नरमा उत्पादक देशों की तरह भारत open pollinated किस्मों की जगह हाइब्रिड किस्मों का प्रयोग करते हैं।
बी टी नरमे के फायदे
- कीटों की आवश्यकता को खत्म करते हुए, यह भुंडी और नरमे के अन्य कीटों को रोकता है।
- गुलाबी, चितकबरी और अमेरिकन सुंडी को कंटरोल करके नरमे की पैदावार बढ़ती है।
- बी टी किस्म में crystalline endotoxic protein होते हैं, जो लैपीडोपटेरा को रोकते हैं।
- सुंडियों का हमला कम होने के कारण दवाइयों का कम प्रयोग।
- काश्त खर्चों में कमी (बीज से दवाइयों तक)
- प्रीडेटरों की संख्या में कमी, जो सुंडियों को खाकर कंटरोल करने में मदद करते हैं।
- कम कीटनाशकों के प्रयोग के कारण सेहत को कोई नुकसान नहीं।
बी टी नरमे के नुकसान
- नरमे की किस्मों में बी टी किस्मों की उपज संबंधित कोई अनुमान नहीं लगाया जा सकता।
- यह कीटों के लिए नुकसानदायक होने के कारण मित्र कीटों को भी नष्ट कर देता है।
- यह ज़मीनी पानी को ज़हरीला करता है इसलिए मनुष्यों और प्रजातियों के लिए नुकसानदायक है।
जैविक नरमे की परिभाषा
जैविक नरमा नान जी एम ओ (genetically modified) बीजों और किसी रसायन (खाद और कीटनाशी) के प्रयोग के बिना तैयार किया जाता है। इस तरह की खेती ग्लोबल वॉर्मिंग, यूटरोफिकेशन और एसिडीफिकेशन को कम करता है।
जैविक नरमे के फायदे
- वातावरण अनुकूल
- सिंथैटिक रसायनों का कम प्रयोग
- नाइट्रोजन खादों और कीटनाशकों का कम प्रयोग
- ताज़ा पानी में सिंथैटिक रसायनों का कम प्रयोग और पानी प्रदूषण में कमी
- हवा प्रदूषण में कमी
- पैदावार में वृद्धि
- साफ और कुदरती बीज
- मिट्टी सुधार में वृद्धि
- जंगली जीवन और इको सिस्टम पर कम प्रभाव
- परंपरागत खेती में कमी और फसल विभिन्नता में वृद्धि
- मजदूरों के लिए सेहत को कम खतरा
- अच्छी तेल गुणवत्ता वाले बीज, जिसमें पशु फीड और खल शामिल है।
जैविक नरमे के नुकसान
- स्त्रोतों का अधिक प्रयोग
- पैदावार, मुनाफे में कमी
- मांग के अनुसार पूर्ति में असफलता
- समय पर अधिक ग्रीन हाउस गैस निकलना
- अधिक समय और लेबर
- सुरक्षा और सब्सिडियों की कमी
- बदलाव और सर्टीफिकेशन की मुश्किल प्रक्रिया
- उपज और बेचने में अधिक खर्चा
परिणाम
इसलिए यह हमें बी टी और जैविक नरमे के फायदों और नुकसानों के बारे में साफ तस्वीर दिखाता है। इसमें कोई शक नहीं कि बी टी नरमा सभी किसानों की पसंद बनता जा रहा है, पर भारत में इसे पसंद बनने में अभी और समय लगेगा। नरमे की खेती के तरीके के साथ साथ आपको इसकी प्रक्रिया के बारे में भी जानकारी रखनी चाहिए।
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