बासी खाना स्वस्थ के लिए हानिकारक है। पर आप यह जानकर बहुत ताज्जुब होगा कि बासी रोटी स्वस्थ के लिए बहुत फायदेमंद होती है। पर बहुत चीज़े हैं जो स्वास्थय को नुकसान पहुंचाती हैं। बासी रोटी में फाइबर काफी मात्रा में पाया जाता हैं, जो भोजन पचाने में मदद करता है।
1. ब्लड प्रेशर की समस्या से राहत:
आज कल के समय में बी.पी की समस्या दिन प्रतिदिन बढ़ रही है। बी.पी की समस्याओं वाले लोगों को विभिन्न प्रकार के उपचार करवाते हैं। लेकिन एक छोटा उपाय आपको बीपी की समस्या से छुटकारा दिला सकता है। यदि आप हर सुबह अनाज से बनी 2 रोटी को दूध में मिलकर खाते हो, तो आपके ब्लड प्रेशर नियंत्रण में रहेगा। इस लिए बासी रोटी का प्रत्येक सेवन करें और स्वस्थ रहें।
2. मधुमेह के लिए उपयोगी:
यदि आपको मधुमेह की बीमारी है, तो सुबह के समय बासी रोटी दूध के साथ खाना आप के लिए यह बहुत फायदेमंद हो सकता है। इस के साथ आपके शरीर में शर्करा का स्तर संतुलित रहेगा।
3. पेट की समस्याएं: जिन को पेट सबंधी कोई समस्या है वह लोग दूध के साथ बासी रोटी खाए तो उनकी पेट संबंधित समस्याएं ठीक हो जाएगी, क्योंकि बासी रोटी पेट के लिए बहुत फायदेमंद है।
4. स्वस्थ शरीर:
बचे हुए रोटी स्वास्थ्य से संबंधित कई समस्याएं हल करती है। ताजा रोटी की तुलना में बासी रोटी में अधिक पोषण होते है। चूंकि इस को लंबे समय तक रखने के कारण इस में मौजूद जीवाणु स्वास्थ्य बनाने के लिए उपयोगी होते है। इससे पाचन शक्ति में भी वृदि होती है।
5. शरीर का तापमान सही:
इसके सभी लाभों से अधिक गर्मी में लाभ होता है, क्योंकि इसका सेवन करने से शरीर का तापमान सही रहता है।
6. एसिडिटी की समस्या में लाभ:
यदि आप सुबह के समय में कुछ खाते हैं और बाजार जाते हो तो आपके पेट में गैस बनना शुरू हो जाती है। तो यदि आप घर से निकलने से पहले सुबह से पहले बासी रोटी दूध के साथ खाते हो, तो आपको कभी भी गैस बनने की समस्या नहीं होगी। इस एसिडिटी के साथ ही आपको तनाव और मधुमेह जैसी बिमारियो का सामना करना पड़ता है।
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