मूली काफी जल्दी उगती है कुछ मूली की किस्मों को उगने में केवल 3 सप्ताह लगते हैं। अपनी घरेलू बगीची में मूली उगाने के लिए आपको मूली के बीज, खाद, कुदाल और पानी की आवश्यकता होती है।
विधि
मिट्टी की तैयारी: मिट्टी पत्थरों से मुक्त, ढीली होनी चाहिए और उसमें पानी अच्छी तरह से रिसना चाहिए और उसकी पीएच मात्रा 5.8 और 6.8 के बीच होनी चाहिए ।
बोने के लिए सही स्थान : मूली को किसी ऐसे स्थान पर बोना चाहिए जहां पर पूरी तरह से धूप हो या आंशिक छाया हो। बोने से पहले मिट्टी में जैविक खाद्य पदार्थ डालें ।
मौसम: मूली एक ठंडे मौसम की फसल है और इन्हें वसंत और शरद ऋतु में बोना सर्वश्रेष्ठ रहता है । मूली को गर्मी के महीनों में उगाने से वह ठीक तरह से नहीं उग पाएगी ।
मूली को गर्म मौसम में न बोएं । इसका मतलब है कि यदि काफी दिन से आपके क्षेत्र का तापमान 15 डिग्री सेल्सियस या उससे ज्यादा है तो मूली को तबतक न बोएं जबतक मौसम ठंडा न हो जाए ।वसंत की मूली को अंकुरित होने में तकरीबन 5 दिन लगते हैं और 3-4 सप्ताह के बाद उसकी फसल निकाली जा सकती है, क्योंकि मूली काफी जल्दी उगती है, इसलिए इसे घरेलू बगीची में उगाया जा सकता है।
बिजाई : सतह से इनकी गहराई 1/2 इंच (12.5 मिलीमीटर) होनी चाहिए और ये एक दूसरे से 1 इंच (25 मिलीमीटर) की दूरी पर होने चाहिए । जब वे अंकुरित होना शुरु हों, तो आप उनकी दूरी को बढ़ाकर 2 इंच (5 सेंटीमीटर) कर सकते हैं, जिससे उन्हें अधिक स्थान मिलेगा । मूली की पंक्तियों (rows) के बीच की दूरी 1 फुट (30 सेंटीमीटर) होनी चाहिए। जब मूली 1 इंच तक उग जाए, तब आपको उनकी छंटाई करें। यदि आप एक बड़ी मूली की बुआई कर रहे हैं, तो आपको बीजों को सतह से 1-1/2 इंच की गहराई पर बोयें। मूली के पौधे को बाकी पौधों के साथ लगाने से ये पौधों से कीड़ों को दूर रखती हैं और वे अधिक तेजी से उग सकते हैं । इन्हें गाजर, चुकंदर, और बंदगोभी के साथ उगाएं। मूली को उगते वक्त पानी दें और इसकी सतह को गीला रखें और समय समय पर खाद डालते रहें | यदि कुछ दिनों तक उन्हें पानी न दें और फिर एकदम से उन्हें पानी से डुबा दें तो मूलियों में दरारें पड़ सकती हैं ।
कटाई: जब मूलियों की जड़ें चौड़ाई में 1 इंच (2.5 सेंटीमीटर) हो जाएं, तो उन्हें निकाला जा सकता है, आप उन्हें हाथ से खींचकर निकल सकते हैं।
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