आज हम आपको बताने जा रहे हैं सरसों की फसल की कटाई के समय ध्यान रखने योग्य बातों के बारे में।
1. सरसों की कटाई हाथों से की जाती है क्योंकि इसकी फलियां भुरनी शुरू हो जाती हैं।
2. थ्रैशर की मदद से सरसों को निकाल लें।
3. सरसों की कटाई के बाद बाकी बचे हिस्से को तवियों की मदद से अच्छी तरह जोतकर मिट्टी में रला दें क्योंकि यह हरी खाद का काम करती है।
4. कटाई के बाद इन्हें ज्यादा देर धूप में ना रखें।
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