इन संशोधित किस्मों की बिजाई के लिए कैसी मिट्टी की आवश्यकता होती है और सिंचाई के लिए पानी किस तरह का होना चाहिए और फसल को कितने अंतराल पर पानी देना है, आदि के बारे में जानकारी माहिरों की ओर से बतायी गई है।
पंजाब खेतीबाड़ी यूनिवर्सिटी की तरफ से हर वर्ष सब्जियों और फलों की नई किस्में तैयार की जाती हैं, जो कि बीमारियों और कीटों की प्रतिरोधक होती हैं। हर वर्ष की तरह इस बार की यूनिवर्सिटी के वैज्ञानिकों की तरफ से फलों की नई किस्में तैयार की गई हैं, जो पहली किस्मों से उन्नत हैं। इन सुधरी किस्मों की बिजाई के लिए कैसी मिट्टी की जरूरत होती है और सिंचाई के लिए पानी किस तरह का होना चाहिए और फसल को कितने अंतराल पर पानी देना है आदि के बारे में जानकारी माहिरों की तरफ से बतायी गई है। इसके अलावा आपको यह भी बताया जाएगा कि कौन सी किस्म कौन से क्षेत्र के लिए अनुकूल है। इन उन्नत किस्मों को उगाकर किसान अपनी आय में वृद्धि कर सकते हैं। इन किस्मों के बारे में जानकारी निम्न दी गई है।
अमरूद
पंजाब एप्पल अमरूद — इस किस्म के पौधे मध्यम, गोल छतरी वाले और झुकी शाखाओं वाले होते हैं। इसके फल गोल, मध्यम आकार के और गहरे लाल छिल्के वाले होते हैं। इसके गुद्दे का रंग क्रीमी होता है और बीज मध्यम आकार के होते हैं। इसमें मीठास 11.83 प्रतिशत और खटास की मात्रा 0.45 प्रतिशत होती है। यह किस्म सर्दियों की फसल के लिए अधिक अनुकूल है।
अंजीर
पंजाब अंजीर — इस किस्म के पौधे मध्यम होते हैं और प्रति पौधे की उपज 13 किलो होता हे। इसके फल मध्यम जून से जुलाई के आखिरी सप्ताह तक पकते हैं। इसके फल मध्यम से बड़े आकार के, स्वाद और पीले फलों के ऊपर जामुनी गुलाबी रंग की आभा वाले होते हैं और इनकी मध्यम आकार की आंख होती है। फल का गुद्दा क्रीमी से गुलाबी रंग का और उत्तम सुगंध वाला होता है।
संतरा
डेज़ी संतरा — डेज़ी संतरे की पंजाब के दक्षिण पश्चिमी क्षेत्र में काश्त के लिए सिफारिश| डेज़ी संतरे की सिफारिश कैरीज़ो जड़ पर पहले ही अर्ध पहाड़ी ओर केंद्रीय क्षेत्रों के लिए हो चुकी है जहां मिट्टी की पी एच 8.0 से अधिक ना हो।
पंजाब के दक्षिण पश्चिमी क्षेत्र में डेज़ी संतरे की काश्त करने के लिए, इसके पौधे जट्टी खट्टी के जड़ पर कलम करके काश्त की जा सकती है इस विधि से तैयार पौधों की 15 प्रतिशत अधिक उपज निकलती है।
तो ये थी पी ए यू की तरफ से तैयार की गई नई उन्नत किस्में। अन्य फसलों और बागबानी से संबंधी जानकारी के लिए डाउनलोड करें अपनी खेती एप या फिर लॉग ऑन करें www.apnikheti.com
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