कई बार किसान अपनी फसल में जो खाद डालते हैं वह बढ़िया नहीं होती या नकली होती है, पर किसानों को इसकी जानकारी नहीं होती कि वे किस तरह पहचान करें कि खाद असली है या नकली ? किसान किसी भी खाद की गुणवत्ता को निम्नलिखित तरीके से पहचान सकते हैं ।
1.यूरिया :- यूरिया के दाने सफेद चमकदार और लगभग एक समान अकार के होते हैं। ये पानी में पूरी तरह घुल जाते हैं और इसके घोल को छुने से वह ठंडा लगता है।यूरिया को तवे पर गर्म करने से इसके दाने पिघल जाते है यदि हम आग तेज कर देते हैं और इसका कोई अवशेष न बचे तो यूरिया असली है।
2. डी ए पी :- डी ए पी असली है या नकली इसकी पहचान करने के लिए डी ए पी के कुछ दानों को हाथ में लेकर तम्बाकू की तरह उसमे चूना मिलाकर मसलने पर उसमे से यदि तेज बदबू निकले, जिसे सूंघना मुश्किल हो जाए तो डी ए पी असली है। डी ए पी को पहचानने की एक और सरल विधि है। यदि डी ए पी के कुछ दाने थोड़ी आग पर तवे पर गर्म करने से ये दाने फूल जाते हैं तो ये असली है। इसके सख्त दाने भूरे काले रंग और बादामी रंग के होते हैं और नाख़ून से आसानी से नहीं टूटते ।
3. सिंगल सुपर फास्फेट :- सिंगल सुपर फास्फेट की असली पहचान है इसके सख्त दाने और काला बादामी रंग। इसके कुछ दानों को गर्म करें, यदि वे नहीं फूलते तो ये असली सुपर फास्फेट है। गर्म करने पर डी ए पी के दाने फूल जाते है जबकि सिंगल सुपर फास्फेट के नहीं फूलते। इस प्रकार इसकी मिलावट की पहचान आसानी से की जा सकती है । सुपर फास्फेट नाखून से आसानी से नहीं टूटती। इस खाद में मिलावट डी ए पी और NPK मिक्सचर खादों के साथ की जाती है ।
4. पोटाश :- पोटाश की असली पहचान है इसका सफेद नमक और लाल मिर्च जैसा मिश्रण। पोटाश के कुछ दानों पर पानी की कुछ बूंदें डालें, यदि ये आपस में नहीं चिपकते तो समझ लें ये असली पोटाश है। पोटाश पानी में घुलने पर इसका लाल भाग पानी के ऊपर तैरता है।
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